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城島保育園の現状報告書等は、WAMNETにて公開しています。

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苦情解決

苦情解決について

2017年2月のこんだて

●○ 2月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 五目焼きそば
コンソメスープ
スティックチーズ
牛乳 ミルク
ピーチケーキ
2 ツナカレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 麦茶
コロコロ揚げ
3 鯖のみぞれ煮かけ
ピーナッツ和え
みそ汁
牛乳 ミルク
クラッカーサンド
4 豆腐と挽肉のみそ煮
いりこのぎすけ煮
みかん
牛乳 麦茶
せんべい
6 豆腐の和風炒め
ほうれん草のナムル
りんご
牛乳 麦茶
しらすおにぎり
7 シンガポールビーフン
キャベツスープ
バナナ
牛乳 ミルク
チーズトースト
8 鶏肉の甘煮
小松菜サラダ
みそ汁
牛乳 麦茶
煮豆
9 白菜のあんかけ丼
ツナじゃが
みかん
牛乳 ミルク
人参蒸しパン
10 鮭のムニエル
りんごサラダ
コーンスープ
牛乳 ミルク
豆腐カップケーキ
11 建国記念の日
-  
13 がめ煮
人参とツナのサラダ
スティックチーズ
牛乳 ミルク
アップルパイ
14 納豆のかき揚げ
和え物
みそ汁
牛乳 ミルク
チョコレートケーキ
15 麻婆春雨
酢の物
バナナ
牛乳 ヨーグルトポテト
16 チキンクリームシチュー
あらめの煮付け
りんご
牛乳 麦茶
お好み焼き
17 鯖のケチャップ煮
ハムサラダ
野菜スープ
牛乳 フルーツクリーム
18 鶏肉とひじきの炒め煮
もやしのごま和え
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
20 煮込みうどん
和風サラダ
みかん
牛乳 ミルク
豆乳きなこ蒸しパン
21 豚肉のすき焼き風煮
キャベツのゆかり和え
りんご
牛乳 麦茶
餅入りぜんざい
22 ポークビィーンズ
ひじきの酢の物
スティックチーズ
牛乳 ミルク
ハニートースト
23 親子丼
切り干し大根の煮付
バナナ
牛乳 麦茶
抹茶ミルクスチームパン
24 ❀ちらし寿司
❀白身魚のオーロラソース焼き
❀五色和え
❀春雨スープ
牛乳 ココアミルク
くるっぱクッキー
25 野菜の卵とじ
じゃこ和え
みかん
牛乳 麦茶
せんべい
27 柳川煮
甘酢和え
バナナ
牛乳 ミルク
チーズケーキ
28 豆乳グラタン
じゃが芋のごま和え
洋風かき卵汁
牛乳 麦茶
いりこと大豆のかりんとう

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


節分で家族間のコミュニケーション
                
 2月は「節分」の行事があります。「福は内、鬼は外」と声を出しながら、お面をかぶった“鬼”に豆をぶつけて、玄関から家の外へ。
 豆を自分の年の数だけ食べると、1年間は無病息災で過ごせると言われています。このような行事の際にぜひ、子どもとのコミュニケーションを
 図りましょう。日本の伝統や風習を通じて、感性を養ってもらいたいものですね。


豆まきをしましたか

 節分でまく豆は、おなかをかなり脹らませます。食べ過ぎには注意をしてください。
 「豆にもいろいろあります」
 ダイズ/色別に黄ダイズ、黒ダイズ、青ダイズがあります。 
   「黄ダイズ」=主にみそ、納豆、豆腐などの加工品にもなります。
   「黒ダイズ」=黒豆です。おせち料理に使われます。
   「青ダイス」=きな粉や煮豆にされます。
※ほかにも豆には、アズキ、ソラマメ、インゲン、キントキマメなど色々あります。「豆は畑のお肉」といわれるくらい、たくさんの栄養が詰まっていますよ。

2017年1月のこんだて

●○ 1月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
4 厚揚げの含め煮
ごま和え
リンゴ
牛乳 ミルク
抹茶ケーキ
 5 みそうどん
さつま芋のいとこ煮
みかん
牛乳 ミルク
ヨーグルト蒸しパン
6 鯖の香り揚げ
大根とみかんのサラダ
りんご
牛乳 麦茶
七草粥
7 豆腐のコロコロ煮
キャベツのオイル漬け
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
9 成人の日
 
10 チーズと青菜のオムレツ
小魚サラダ
汁ビーフン
牛乳 ミルク
バナナケーキ
11 相性汁
大根とわかめの酢の物
スティックチーズ
牛乳 麦茶
餅入りぜんざい
12 冬野菜カレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 ミルク
じゃこマヨわかめトースト
13 鰆の黄金焼き
ハリハリなます
ほうれん草のポタージュ
牛乳 麦茶
あべかわマカロニ
14 野菜のみそ煮
昆布と椎茸の煮付け
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
16 焼豚ねぎラーメン
菜焼
バナナ
牛乳 ミルク
さつま芋入り蒸しパン
17 豆腐とツナの小判焼き
ほうれん草のピーナッツ和え
わかめ入り卵スープ
牛乳 麦茶
ポップコーン
18 八宝菜
きんぴらごぼう
みかん
牛乳 ミルク
ブルーベリーマフィン
19 牛丼
マカロニサラダ
スティックチーズ
牛乳 麦茶
ポテトチップス
20 鮭のレモン焼き
中華風酢物
みそ汁
牛乳 ミルク
小松菜とバナナのケーキ
21 豚肉ともやしのみそ炒め
スタミナ納豆
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
23 まぐろの中華煮
ひじきの和風サラダ
バナナ
牛乳 ミルク
ミニドッグ
24 わかさぎの空揚げ
ひじきの和風サラダ
バナナ
牛乳 麦茶
わかめおにぎり
25 村雲汁
座禅豆
スティックチーズ
牛乳 クリーム和え
26 ハヤシシチュー
ごまマヨネーズ和え
りんご
牛乳 ミルク
豆パン
27 ❀赤飯
❀手羽先の照り煮
❀なます
❀田作り
❀清まし雑煮
牛乳 カルピス
酒まんじゅう
28 肉豆腐
キャベツの昆布漬け
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
30 豚汁
拌三絲
バナナ
牛乳 ミルク
おからケーキ
31 麻婆大根
ツナ和え
みかん
牛乳 ミルク
型拭きドーナツ

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


雑煮いろいろ
                
 雑煮は各家庭や地域によって味や食材などがさまざまです。もちも角もち・丸もち、汁もしょうゆのすまし仕立て・みそ仕立てのほか、入れる具もとり肉やぶり、さといも、こまつな、だいこんなどいろいろあります。また、あん入りもちの雑煮や、もちを入れない雑煮のほか、雑煮を食べない地域もあります。このように、日本各地では地域や家庭ごとに多種多様な特色のある雑煮があるのです。


冬が旬の青菜をもっと食べよう

 ほうれんそうをはじめ、こまつなやみずな、しゅんぎくなどは、どれも冬が旬です。旬の野菜は栄養価も高く、たくさん出まわるため安く買うことができます。また生産するために使われる燃料なども旬以外に比べると少なくてすむため、CO2排出量も減るなどのメリットもあります。特にほうれんそうは、夏に収穫するものと冬に収穫するものとでは、ビタミンCの量が3倍も違います。栄養価が高い旬の青菜をたくさん食べましょう。 

おせち料理の由来
 かずのこ 
  かずのこはにしんの卵巣。たくさん卵があるので、子孫繁栄の意味があります。
 黒豆 
  まめで健康に暮らせますようにという意味が込められています。
 田づくり 
  昔、いわしを田の肥料にしていたことから、豊作をもたらすという意味。
 えび 
  腰が曲がるまで長生きするようになど、長寿の意味があります。

七草がゆに入っているものは?
 
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

2016年12月のこんだて

●○ 12月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 しめじ丼
ひじきの炒め煮
みかん
牛乳 ミルク
マドレーヌ
2 さんまの竜田揚げ
ブロッコリーの和風マヨネーズ和え
みそ汁
牛乳 りんごのコンポート
ヨーグルトかけ
3 五目豆
いりこのぎすけ煮
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
5 吉野汁
ごぼうサラダ
りんご
牛乳 麦茶
ポップコーン
6 厚揚げと挽肉のカレー煮
れんこんきんぴら
スティックチーズ
牛乳 麦茶
抹茶蒸しパン
7 きつねうどん
かぶの甘酢和え
バナナ
牛乳 ミルク
ブラウニー
8 鶏肉とキャベツのトマト煮込み
もやしのごま和え
みかん
牛乳 ミルク
オーブンパンケーキ
9 鯖の塩焼き
柿の白和え
かきたま汁
牛乳 ミルク
大学芋
10 もちつき大会
牛乳 麦茶
ビスケット
12 わかめ入り肉じゃが
じゃこ和え
りんご
牛乳 ミルク
ピザトースト
13 和風スパゲティ
チキンスープ
バナナ
牛乳 麦茶
みそ蒸しパン
14 すき焼き
ツナとわかめの酢の物
スティックチーズ
牛乳 ミルクくず餅
15 ビックリカレー
フルーツサラダ
牛乳 ミルク
人参ケーキ
16 ちくわの磯部揚げ
即席漬け
すまし汁
牛乳 ミルク
バナナチーズマフィン
17 春雨と卵の炒め煮
あっさり納豆
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
19 じゃが芋そぼろ煮
キャベツの中華和え
りんご
牛乳 ミルク
エッグサンド
20 白菜のクリーム煮
大根マリネ
みかん
牛乳 ミルク
米粉のココアカップケーキ
21 チリコンカーン
磯和え
バナナ
牛乳 ミルク
チーズ入り蒸しパン
22 中華丼
大根の炒め煮
りんご
牛乳 麦茶
さつま芋の天ぷら
23 天皇誕生日
-  
24 牛肉とごぼうの卵とじ
もやしのカレー炒め
みかん
牛乳 麦茶
ビスケット
26 ❀カレーピラフ
❀白身魚の夕焼けソースかけ
❀ポパイサラダ
❀ミネストローネ
牛乳 カルピス
ケーキ
27 スキムちゃんぽん
チンゲン菜のさっと煮
スティックチーズ
牛乳 麦茶
ビスケット
28 おでん
白菜の梅サラダ
みかん
牛乳 麦茶
ツナ昆布おにぎり

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


寒くなってきました
                
 寒い季節になてtきました。「子どもは風の子」と言って、外で遊ばせることは望ましいのですが、やはり体調管理には気をつけてあげたいもの。
 かぜの原因の多くはウイルス感染です。気温や湿度が低くなる時季には、呼吸器粘膜の抵抗力が弱まって、ウイルスが繁殖しやすくなります。
 かぜをひかないためにも、タンパク質、脂肪、ビタミンC、ビタミンAの四つの栄養素をバランスよく摂取するようにしましょう。



体を温める食べ物で、かぜ知らずの冬を過ごそう

 中国の思想である陰陽説では、食べ物は体を温める物「陽」と冷やすもの「陰」に分かれます。分類の仕方には諸説ありますが、寒い地方が産地の物、根菜類、水分の少ない食べ物、赤・黄・橙・黒色の物は体を温める「陽」の食べもの。もち米、にんじん、ごぼう、れんこん、ごま、しょうが、にんにく、肉、魚などがこれにあたります。「陽」の食べ物をしっかりとってかぜをひかないようにしましょう。 

2016年11月のこんだて

 

●○ 11月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 鶏肉の酢豚風煮
カミカミサラダ
みかん
牛乳 ミルク
チーズとバナナのケーキ
 2 秋の遠足 -  
3 文化の日 -  
4 鯵のごま油焼き
わかめの酢の物
みそ汁
牛乳 豆乳寒
5 野菜の卵とじ
チロリアンサラダ
バナナ
牛乳 麦茶
ビスケット
7 チャンコ汁
切り干し大根の煮付け
りんご
牛乳 麦茶
みたらし団子
8 擬製豆腐
和風サラダ
みそ汁
牛乳 ミルク
ベーコンとコーンのケーキ
9 チキンビィーンズ
糸コンのかつおまぶし
スティックチーズ
牛乳 ミルク
ツナサンド
10 ポークカレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 ミルク
ポパイケーキ
11 白身魚のねぎチーズ焼き
キャロットサラダ
なめこ汁
牛乳 ぶどうゼリー
12 炒り豆腐
わかめスープ
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
14 雑菜
キャベツの和え物
みかん
牛乳 ミルク
人参とクリームチーズのケーキ
15 金時豆のクリームシチュー
あらめの煮付け
スティックチーズ
牛乳 フルーツクリーム
16 親子煮
チンゲン菜のごま和え
バナナ
牛乳 ミルク
野菜入りパンケーキ
17 スパゲティミートソース
コーンと卵のスープ
りんご
牛乳 ミルク
あべかわマカロニ
18 鯖の煮付け
ごまサラダ
みそ汁
牛乳 麦茶
じゃこおやき
19 マラソン大会
-  
21 麻婆豆腐
小松菜の和え物
スティックチーズ
牛乳 ミルク
きんとんパイ
22 ささ身のレモン煮かけ
もやしナムル
白菜豆乳スープ
牛乳 ミルク
チョコチップケーキ
23 勤労感謝の日 -  
24 ハヤシライス
ジャコ入りサラダ
みかん
牛乳 ミルク
フレンチトースト
25 ❀さつま芋ご飯
❀えのき入りハンバーグ
❀コースルロー
❀具たくさんすまし汁
牛乳 ミルク
フルーツのせプリン
26 肉うどん
佃煮
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
28 豆腐と挽肉のみそ煮
大根サラダ
みかん
牛乳 ミルク
バナナマフィン
29 白身魚のタルタルソースかけ
ほうれん草のきのこ和え
パスタスープ
牛乳 ミルク
アップルケーキ
30 野菜ラーメン
まいたけきんぴら
バナナ
牛乳 麦茶
ゆかりおにぎり

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


楽しく食事をしましょう

食事マナーの基本
                 
 食事マナーを身につける理由は、自分自身が食事をスムーズにすすめるためと、他人に不愉快な思いをさせないための両方あります。
 基本的な事を覚えて、これからの食生活で

 姿勢を正そう
 よい姿勢とは、テーブルと体の間をこぶし1つ分くらい開け、いすにきちんと腰かけて、背筋をまっすぐにのばした状態です。
 食器をきちんと持とう
 茶わんやはしをきちんと持つようにしましょう。食べこぼしを防いで食べやすくなり、見た目も美しく見えます。
 他人の迷惑にならないようにしよう
 口に食べ物を入れたまま話したり、食事中にふさわしくない話をしたりすると、ほかの人の迷惑になるので気をつけましょう。
 感謝の気持ちを忘れないようにしよう
 食事をつくってくれた人や、命あるものをいただくという感謝の気持ちを忘れないで、残さず食べるようにしましょう。

 将来いろいろな人と楽しく会食をするために
 みなさんがおとなになると、年が離れた人や違う国の人など、さまざまな人と会食をする機会があります。その時に、基本的なマナーを知らないと、
 恥ずかしい思いをすることもありますので、今のうちから少しずつ身につけるようにしましょう。


はしづかいのタブー こんなつかい方はマナー違反だブー
 
・さしばし  ・ねぶりばし
 ・迷いばし  ・はし渡し
 ・よせばし  ・くわえばし
 ・涙ばし   ・探りばし
 

2016年10月のこんだて

 

●○ 10月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 運動会
-  
3 みそバター肉じゃが
野菜炒め
なし
牛乳 黒糖ミルクプリン
4 なっ豚お焼き
磯和え
オニオンスープ
牛乳 麦茶
枝豆
5 きのことポテトのミルク煮
れんこんきんぴら
スティックチーズ
牛乳 ミルク
マヨネーズマフィン
6 中華丼
座禅豆
バナナ
牛乳 牛乳
ベーコン入りチーズブレット
7 鯖のチーズ衣揚げ
ごまマヨネーズ和え
けんちん汁
牛乳 サイダー寒
8 春雨と卵の炒め煮
スタミナ納豆
なし
牛乳 麦茶
ビスケット
10 体育の日
-  
11 さつま揚げ
カラフルサラダ
春雨スープ
牛乳 牛乳
ジャムサンド
12 豆腐の和風炒め
ひじきの酢の物
バナナ
牛乳 麦茶
わらびもち
13 カレーうどん
わかめサラダ
りんご
牛乳 牛乳
人参ケーキ
14 鮭のムニエル
ナムル
みそ汁
牛乳 麦茶
ポップコーン
15 木屋豆腐の卵とじ
いりこのぎすけ煮
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
17 じゃが芋と卵の煮付け
ビーンズスキムサラダ
バナナ
牛乳 牛乳
揚げパン
18 スパゲティナポリタン
洋風かき卵汁
スティックチーズ
牛乳 麦茶
しらすおにぎり
19 白いんげんシチュー
しめじきんぴら
バナナ
牛乳 牛乳
青菜入りおかずケーキ
20 親子丼
白和え
りんご
牛乳 ミルク
ポテト入りココアケーキ
21 祖父母ミニ運動会 お楽しみに!!
牛乳 牛乳
ベビーチーズ・ウエハース
22 豚肉とひじきの炒め煮
即席漬け
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
24 筑前煮 
大根のゴマ酢和え
バナナ
牛乳 牛乳
コロコロドーナツ
25 さんまの塩焼き
千草和え
みそ汁
牛乳 ヨーグルトポテト
26 村雲汁
五色和え
みそ汁
牛乳 牛乳
抹茶マフィン
27 コーンラーメン
なすかか煮
スティックチーズ
牛乳 牛乳
小葱のケーキ
28 ❀空揚げ付きカレーライス
❀ゆで卵
❀ヨーグルトサラダ
牛乳 カルピス
クリームまんじゅう
29 豚肉と大根のみそ煮
胡瓜の昆布漬け
りんご
牛乳 麦茶
ビスケット
30 焼肉
わかめともやしのスープ
バナナ
牛乳 牛乳
ジャコマヨトースト

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


食欲の秋
                 
 暑かった夏。食欲の低下からくる夏バテが心配だった時期も終わり、爽やかな秋を迎えました。この頃になると、体がみるみる健康を取り戻し、また秋の豊かな食材が食卓に登場することで、大人も子どもも食欲の秋を満喫できるというわけです。
 天気のよい日には旬の食材でお弁当を作って、気持ちのよい秋の空気を吸いながら、子どもといっしょに公園にお出かけをしてみるのもすてきですね。


<偏った食生活が招く生活習慣病>
 
私たちの体は食べることによって、体を作り、刈るどうするエネルギーを得ています。健康な体づくりのためには栄養バランを考えて、いろいろな食品を食べることが大切です。しかし、現代の子供たちには、好き嫌いが多い、ファーストフードやインスタント食品をよく食べる、味の濃いものを好むといった傾向がみられ、偏った食生活が問題になっています。また、コンビニや24時間営業のファミリーレストランなどがあり、食べ物は食べたい時にいつでも食べられる環境にあります。子供のうちから食の正しい知識を身につけておかないといけませんね。なので、生活習慣病の予防の基本として、バランスの良い食生活と適度な運動、規則正しい生活を心がけるようにしていきましょう。
 

2016年9月のこんだて

 

●○  9月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 大豆カレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 ミルク
ポパイケーキ
 2 わかさぎのから揚げ
ナムル
みそ汁
牛乳 豆乳寒
3 夏野菜のオイスターソース炒め
いりこの青のり味
なし
牛乳 麦茶
ビスケット
5 伴八宝
みそ汁
バナナ
牛乳 麦茶
いりこと大豆のかりんとう
6 野菜のナゲット
人参とツナのサラダ
卵入りわかめスープ
牛乳 牛乳
シュガートースト
7 エビとポテトのケチャップ煮
ごま和え
スティックチーズ
牛乳 牛乳
栄養チヂミ
8 五目焼きそば
豆腐スープ
なし
牛乳 ミルク
コーンマフィン
9 鰆の黄金焼き
ピーナッツ和え
みそ汁
牛乳 牛乳
ジャムサンドクラッカー
10 厚揚げのそぼろあんかけ
大根サラダ
バナナ
牛乳 麦茶
ビスケット
12 麻婆春雨
胡瓜のゆかり和え
なし
牛乳 麦茶
ポテトチップス
13 きつねうどん
あっさり納豆
スティックチーズ
牛乳 ミルク
カップケーキ
14 すき焼き風煮
即席漬け
バナナ
牛乳 牛乳
チーズケーキ
15 牛丼
酢の物
なし
牛乳 麦茶
月見団子
16 ちくわの磯部揚げ
野菜サラダ
みそ汁
牛乳 フルーツ寒天
17 豚肉のもやしみそ炒め
昆布の煮付け
バナナ
牛乳 麦茶
せんべい
19 敬老の日
-  
20 チーズと青菜のオムレツ
小魚のサラダ
野菜スープ
牛乳 麦茶
煮豆
21 豚肉と金時豆の旨煮
もやしの和え物
なし
牛乳 牛乳
サーターアンダギー
22 秋分の日
-  
23 鯵のマリネ
ごまサラダ
コーンスープ
牛乳 フルーツコーンフレーク
24 豆腐と豚肉の炒め物
胡瓜のオイル漬け
バナナ
牛乳 麦茶
ビスケット
26 カボチャの含め煮
中華和え
スティックチーズ
牛乳 ミルク
小倉ケーキ
27 ❀三色そぼろご飯
❀手羽先の唐揚げ
❀キャベツのスパサラ
❀レタススープ
牛乳 牛乳
そぼろパン
28 八宝菜
きのこのしぐれ煮
なし
牛乳 牛乳
じゃが芋もち
29 スキムちゃんぽん
きんぴらごぼう
バナナ
牛乳 牛乳
あべかわマカロニ
30 鯖のみそ煮
ポテトサラダ
そうめん汁
牛乳 麦茶
ビスケット

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


家族みんなで毎朝食べよう!
朝ごはんは大切なエネルギー源です

朝ごはんで脳を働かせよう
                   
 脳は睡眠中も休みなく働いているので、朝起きた時は脳のエネルギーが不足した状態になっています。
 そこで朝食を抜くと、昼食までエネルギーが補給されないので、集中力がなくなったり、イライラしたりします。

栄養バランスがひと目でわかる献立
 
献立の立て方
  ①主食を決める
  ②主食にあう主菜・副菜を考える

 ★主食がごはんの場合
   ごはん(主食)
   みそ汁(汁物)
   主食A(例)卵焼き 温泉卵 焼き魚 納豆
   副菜A(例)青菜のおひたし 果物

 ★主食がパンの場合
   パン(主食)
   飲み物
   主菜B(例)目玉焼き ベーコンエッグ ハムステーキ 魚のムニエル
   副菜B(例)野菜サラダ 果物

 
忙しい朝は、時間をかけずに用意をすることが大切です。事前に献立を考え、夕食の残りを利用したり、
 前日に料理の下準備をしておきましょう。

朝ごはんで1日を元気にスタート!!
  ■脳が活発に動きだす
  ■体温が上がる
  ■体の栄養になる
  ■血のめぐりがよくなる
  ■うんちをしたくなる

2016年8月のこんだて

●○  8月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 肉じゃが
胡瓜のごまみそ和え
バナナ
牛乳 ミルク
チョコレートケーキ
2 納豆オムレツ
磯和え
みそ汁
牛乳 ひまわりヨーグルト
3 厚揚げの中華風煮
ささ身入り和風サラダ
オレンジ
牛乳 牛乳
マドレーヌ
4 ハヤシ汁
ラタトゥユ
バナナ
牛乳 水ようかん
5 白身魚のとうもろこしあんかけ
カラフルサラダ
チキンスープ
牛乳 かき氷
ビスケット
6 なすと豚肉のみそ炒め
タクワン
オレンジ
牛乳 麦茶
ビスケット
8 ジャージャー麺
キャベツスープ
スティックチーズ
牛乳 すいか
9 豆腐ハンバーグ
フルーツサラダ
じゃが芋ポタージュ
牛乳 ミルク
うまい棒
ビスケット
10 五目豆
もやしのごま酢和え
バナナ
牛乳 牛乳
しらすトースト
11
山の日
-  
12 いわしのかば焼き
ごぼうサラダ
豆腐スープ
牛乳 フルーツシェイク
ウエハース
13 チキンクリームシチュー
バナナ
牛乳 ミニサラダ
15 野菜の卵とじ
オレンジ
牛乳 リッツ
16 麻婆なす
胡瓜とハムの酢の物
なし
牛乳 牛乳
南瓜マフィン
17 鶏肉とキャベツのトマト煮込み
座禅豆
バナナ
牛乳 ミルク
黒糖ケーキ
18 夏野菜カレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 牛乳
コーントースト
19 魚のオーロラソース
キャベツのゆかり和え
かきたま風汁
牛乳 かき氷
ビスケット
20 春雨と卵の炒め煮
いりこのぎすけ煮
オレンジ
牛乳 すいか
22 親子煮
トマトサラダ
スティックチーズ
牛乳 牛乳
抹茶の米粉カップケーキ
23 豚肉のみそ焼き
小松菜サラダ
清し汁
牛乳 フルーツポンチ
24 カボチャとなすのそぼろ煮
三目炒め
バナナ
牛乳 牛乳
コーンとハムのマフィン
25 しめじ丼
酢の物
なし
牛乳 牛乳
ウインナーカップケーキ
26 魚の竜田揚げ
じゃが芋ごま和え
みそ汁
牛乳 かき氷
ビスケット
27 肉豆腐
もやしのカレー炒め
オレンジ
牛乳 麦茶
ビスケット
29 牛肉の炒めサラダうどん
豆腐入りコーンスープ
スティックチーズ
牛乳 ミルク
バナナケーキ
30 ❀かしわご飯
❀鮭のにんじん衣焼き
❀レタスサラダ
❀汁ビーフン
牛乳 カルピス
酒まんじゅう
31 夏の豚汁
切り干し大根の煮付け
なし
牛乳 ミルク
ごまケーキ

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


"夏バテ”に気をつけて夏を乗り越えましょう
                   
 日増しに暑くなってきました。園では、そんな暑さにもめげない子どもたちが、元気いっぱいに遊んでいます。
 古くは万葉集にも「夏やせ」という言葉が出てくるほど、日本人は昔から「夏バテ」に悩まされてきました。
 夏バテは、身体の消化機能を低下させて食欲不振に陥らせてしまいます。ビタミン・ミネラルの摂取不足が心配されますから、
 食事には注意してあげてください。食事をおいしく食べるには冷たい炭酸飲料などは、なるべく控えた方が良いでしょう。

夏バテ気味ときの、調理の工夫   
 
夏バテ気味のときは、胃腸の代謝を整える必要があります。脂っこい物は消化吸収に時間がかかります。
 また、食べ過ぎは体に熱がこもるので気をつけましょう。
 
体を適度に冷やして水分補給ができる旬の野菜(トマト、きゅうり、なす、新ごぼう、レタス、冬瓜など)や、
 胃腸の機能を高めるしそやオクラを、消化のよい麺類と組み合わせ、梅干しを加えたりすると、
 食欲を増進できます。納豆と野菜、豚肉、卵をキムチだれで調理した“スタミナそば”などもおすすめです。

2016年7月のこんだて

●○  7月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 鯖のみそ焼き
カミカミサラダ
スープ
牛乳 フルーツクリーム
2 中華丼
ミックスサラダ
オレンジ
牛乳 麦茶
丸ボーロ
4 ナスの柳川風煮
ごまサラダ
スティックチーズ
牛乳 牛乳
小倉ケーキ
5 タンドリーチキン
トマトサラダ
かぼちゃのポタージュ
牛乳 ミルク
栄養チヂミ
6 麻婆豆腐
ナムル
バナナ
牛乳 牛乳
チーズわかめトースト
7 七夕そうめん
南瓜のそぼろ煮
オレンジ
牛乳 牛乳もちキャラメルソース
8 あじのトマトソース焼き
小松菜サラダ
スープ
牛乳 牛乳
コーンチーズケーキ
9 鶏肉とひじきの炒め煮
オクラ納豆
バナナ
牛乳 麦茶 
ビスケット
11 まぐろの中華煮
中華和え
オレンジ
牛乳 牛乳
スクエアケーキ
12 チーズと青菜のオムレツ
りんごサラダ
春雨スープ
牛乳 牛乳
揚げパン
13 厚揚げのそぼろ煮
酢みそ和え
清し汁
牛乳 牛乳
ブルーベリーマフィン
14 トマトカレー
ヨーグルトサラダ
牛乳 麦茶
ところてん
15 白身魚のマリネ風タルタルソースかけ
ごま和え
スープ
牛乳 牛乳
大豆スコーン
16 冷やし中華
ジャコ和え
オレンジ
牛乳 麦茶
ビスケット
18 海の日 -  
19 豆腐とツナの小判焼き
キャベツサラダ
みそ汁
牛乳 南瓜ムース
20 ビーフシチュー
わかめサラダ
オレンジ
牛乳 牛乳
チョコチップマフィン
21 イタリアンスパゲティ
きのこスープ
スティックチーズ
牛乳 牛乳
ベーコンとコーンのケーキ
22 鮭のムニエル
拌三糸
わかめともやしのスープ
牛乳 麦茶
ゆで卵
23 豆腐と挽肉のみそ煮
佃煮
バナナ
牛乳 麦茶
ビスケット
25 じゃが芋トマト煮
キャベツのごま酢和え
みそ汁
牛乳 牛乳
チーズとバナナのケーキ
26 ❀小松菜チャーハン
❀鶏肉のから揚げ
❀ごまマヨネーズ和え
❀お星さまスープ
牛乳 カルピス
フルーツのせゼリー
27 挽肉とオクラのチリコンカーン
なすのしぎ焼き
オレンジ
牛乳 牛乳
人参ケーキ②
28 コーンカレー
ツナとわかめの酢の物
バナナ
牛乳 麦茶
枝豆
29 鯖の五目あんかけ
キャベツの昆布漬け
みそ汁
牛乳 豆乳寒
30 高野豆腐の卵とじ
もやしのごま和え
オレンジ
牛乳 麦茶
ビスケット

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


どうして水分補給が大切なのでしょう?
                   
 私たちの体の85~70%は水分です。この水分は、汗をかいて体温調節をしたり、血液や 重要な働きをしています。
 ですから大量に汗をかく夏場や運動中は適度な水分補給をしないと、熱中症などを引き起こし、命に危険が及ぶこともあります。


上手に水分補給をしましょう
 
 ☆食事から☆
 
水分は汁物をはじめ、ご飯やおかずにも含まれているので、3度の食事からもかなりの量をとることができます。
 特に汗をかいた時は、みそ汁やスープ類などの汁物からミネラル補給をしましょう。

 ☆スポーツ時は☆
 
運動をして大量の汗をかいた後は、慎重に水分補給をする事が大切です。
 汗で失ったミネラルを補給するために、スポーツドリンクは適しています。
 ただ、糖分のふくまれていますので、多飲するのはさけましょう。
  


飲みすぎに注意!ペットボトル入り甘い清涼飲料
  
 
夏場の暑い日などはペットボトル入りの甘い清涼飲料を何本も飲んでしまう事があります。
 これを毎日続けていると、大量の糖分を摂取してしまうことになり、糖尿病などの生活習慣病を招くことにもなりかねません。
 糖分が多い飲み物を飲む場合は、コップに入れて、少量を飲むようにしましょう。



水分の取り方に気をつけましょう

 
暑い季節、体は汗をかくことで、皮膚から熱を奪って体温を下げようと機能します。
 子ども達は長時間汗をかいても遊びに夢中で、のどの渇きに気がつきにくいことがあります。
  
(1)牛乳やジュースは消化に時間がかかるのでさけ、水かお茶を
    ゆっくりと飲む。
  (2)飲み物は冷やし過ぎない。
  (3)一度に大量に飲まない。
  (4)運動の前後にこまめに水分を摂取する。
   という、4つの点に注意して上手に水分をとりましょう。

2016年6月のこんだて

●○  6月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
1 厚揚げ含め煮
トマトサラダ
すまし汁
オレンジ
牛乳 お茶
黄粉団子
 2 チャンプルー
きのこスープ
バナナ
牛乳 牛乳
シュガートースト
3 鯖のごま油焼
酢の物
豆乳スープ
牛乳 ミルク
蒸しパン
4 保育参観・試食会
   
6 スパニッシュオムレツ
ナムル
小松菜のスープ
牛乳 牛乳
チーズトースト
7 じゃが芋そぼろ煮
スープ
バナナ
牛乳 ミルク
お好み焼き
8 鮭のレモン焼き
ポテトサラダ
みそ汁
牛乳 あじさいヨーグルト
9 ハヤシシチュー
ごま和え
オレンジ
牛乳 フルーツコーンフレーク
10 鶏肉の香味焼き
甘酢和え
コーンスープ
牛乳 牛乳
ポテトチップス
11 シーフードスパゲッティ
卵スープ
バナナ
牛乳 お茶
ビスケット
13 竹輪のカレー風味揚げ
ひじき酢の物
みそ汁
牛乳 牛乳
オレンジ寒
14 厚揚げとキャベツの味噌炒め
春雨スープ
オレンジ
牛乳 牛乳
スキムわらびもち
15 チーズミートなす
ごま和え
みそ汁
牛乳 ミルク
ジャムサンドクラッカー
16 雑菜
酢の物
バナナ
牛乳 ミルク
豆腐のカップケーキ
17 ぎせい豆腐
じゃこ和え
キャベツスープ
牛乳 牛乳
フルーツみつ豆
18 肉うどん
かぼちゃのサラダ
オレンジ
牛乳 お茶
ビスケット
20 麻婆茄子
にびたし
スープ
牛乳 ヨーグルト和え
21 夏野菜炒め
ツナ和え
みそ汁
牛乳 牛乳
冷やしぜんざい
22 魚のマヨネーズ焼き
酢みそ和え
卵スープ
牛乳 牛乳
ピザトースト
23 焼きそば
みそ汁
バナナ
牛乳 ミルク
茹でとうもろこし
24 ❀ツナライス
❀ローストチキン
❀コールスロー
❀コーンスープ
牛乳 カルピス
そぼろパン
25 焼きビーフン
みそ汁
オレンジ
牛乳 お茶
ビスケット
27 コーンオムレツ
マカロニサラダ
わかめスープ
牛乳 牛乳
じゃが芋団子
28 魚のチーズピカタ
磯和え
トマトスープ
牛乳 牛乳寒
29 ポークビィーンズ
和風サラダ
オレンジ
牛乳 ミルク
マカロニあべ川
30 あじフライ
人参と胡瓜のごま酢和え
みそ汁
牛乳 牛乳
おからかりんとう

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。


歯を大切に
                     
 虫歯予防のためには、歯磨きの習慣が大切です。特に、乳歯は虫歯になりやすく、進行も早いといわれています。
 子どもたち自信で意識して、朝、食後、就寝前の歯磨き習慣がつくようにしましょう。

かむことの効果
                     
 ①消化を助ける
 ②脳の動きをよくする
 ③むし歯を防ぐ
 ④肥満を防ぐ

 よくかむと、体によいことがたくさんあります。食事の時には、しっかりかんで食べるようにしましょう。

2016年5月のこんだて

 

●○  5月 の 献 立 表 ○●

昼        食

未満児
おやつ
10時

全児おやつ
3時
2 厚揚げとキャベツのみそ炒め
ごま和え
きのこスープ
牛乳 ミルク
ホットケーキ
3 憲法記念日    
4 みどりの日    
5 こどもの日    
6 魚のおろし煮
酢の物
みそ汁
りんご
牛乳 お茶
豆乳餅
7 野菜ラーメン
菜焼
はっさく
牛乳 麦茶
ビスケット
9 高野豆腐の卵とじA
じゃこ和え
みそ汁
牛乳 牛乳
コーントースト
10 あじフライ
キャベツのごまみそ和え
卵スープ
牛乳 ミルク
ココア蒸しパン
11 鶏肉のクリーム煮
梅サラダ
夏みかん
牛乳 お茶
おべ川マカロニ
12 親子煮
みそ汁
りんご
牛乳 牛乳
あんパン
13 鶏肉のケチャップ煮
大根サラダ
はっさく
牛乳 牛乳
よもぎ団子
14 焼きうどん
みそ汁
夏ミカン
牛乳 麦茶
ビスケット
16 じゃが芋のそぼろ煮
ツナとわかめの酢の物
かきたま汁
牛乳 ミルク
マドレーヌ
17 鶏肉の甘煮
ごまマヨネーズ和え
春雨スープ
牛乳 ミルク
ジャムサンド
18 豆腐と挽肉のみそ煮
わかめの酢の物
すまし汁
牛乳 ミルク
栄養チヂミ
19 きつねうどん
チンゲン菜のさっと煮
夏みかん
牛乳 ミルク
チーズ・クラッカー
20 きのこオムレツ
マカロニサラダ
みそ汁
牛乳 ヨーグルト和え
21 保育参観・試食会 お楽しみに!! 牛乳 麦茶
ビスケット
23 炒り豆腐
ナムル
わかめスープ
牛乳 ミルク
じゃがいもとおやき
24 鯖のカレームニエル
小松菜のサラダ
みそ汁
牛乳 牛乳
フルーツ白玉
25 麻婆豆腐
酢の物
夏みかん
牛乳 お茶
中華ちまき
26 ポークカレー
ハリハリなます
はっさく
牛乳 牛乳
フレンチトースト
27 ❀洋風まぜご飯
❀魚の黄金焼き
❀磯和え
❀スープ
❀夏みかん
牛乳 カルピス
こいのぼりカステラ
28 シーフードスパゲティ
コールスロー
はっさく
牛乳 麦茶
ビスケット
30 柳川煮
ごま和え
みそ汁
牛乳 牛乳
茹でそら豆
丸ボーロ
31 ハヤシシチュー
甘酢和え
夏みかん
牛乳 牛乳
あんぱん

※献立を入れ替える場合があります。ボックスを見て下さい。




5月5日は”端午(たんご)の節句”
                     
 5月5日の子どもの日には、こいのぼりを立てて、武者人形を飾り”ちまき”と”かしわもち”を食べますね。”ちまき”には、ちまきを毒ヘビになぞらえて、それを食べることで免疫力がつき、悪病災難の憂いを除くという意味があります。また”かしわもち”には、カシワの木は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、子孫代々栄えるようにといった願いが込められているのです。子どもの健やかな成長を願う気持ちは、今も昔も変わらないのですね。


きれいに手を洗おう!!
                     
 石けんをよく泡立てて、手のひらや手の甲をしっかり洗います。忘れがちな指と指の間、つめ、手首もよく洗って、水で洗い流します!

食中毒予防の基本 
 手洗い